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Menu SAINT-VALENTIN 2019

 AMUSE-BOUCHE

Roulade de Saumon Fumé au Fromage Frais

Croustade de Saint-Jacques

Au Coulis de Homard

Suprême de Poulet Fermier Forestière

Pommes Cocotte et Mousseline de Légumes

Assortiment de Fromages

ou

Petits Cœurs de la Saint-Valentin

32.00 € Prix Net

30.00 € à Emporter sur Commande

Ce Menu sera servi le Jeudi 14, le Vendredi 15 Février (MIDI ET SOIR)
Et le Samedi 16 Février (Uniquement le Soir)

Réservation au 01 47 49 01 01

Menu du Chasseur

 AMUSE-BOUCHE

Crème de Cèpes aux Croûtons

Duo de Terrines de Gibier

et Chutney de Figues et Poires au Poivre

Civet de Chevreuil aux Airelles

Flan de Girolles, Pomme aux Airelles et Purée de Céleri

Fromages

ou

Fondant aux Marrons

Crème à l’Armagnac

30.00 € Prix Net

27.00 € à Emporter sur Commande


Réservation au 01 47 49 01 01