La carte

Entrées

Entrée du jour                                                                                                                          8.80€
Salade de Filets de Rouget à la Vinaigrette Safranée                                                  8.80€
Petites Ravioles à la Crème de Cèpes                                                                               8.80€
Délice d’Asperges au Saumon Fumé                                                                                10.80€
Croustillant de Reblochon et sa petite Salade aux Noix                                              8.80€
Terrine de Lapin au Muscadet                                                                                           10.80€
Terrine de Foie Gras de Canard au Muscat de Rivesaltes                                         10.80€
pour accompagner votre Foie Gras, le Verre de Muscat de Rivesaltes                  4.40€

Poissons

Médaillon de Sole à l’Aneth, Riz                                                                                      13.50€
Cassolette de Cabillaud à la Provençale, Pommes Vapeur                                     12.50€

Viandes

(consulter notre tableau pour connaître l’origine de notre viande Bovine)

Pavé de Rumsteck, Sauce Roquefort, Pommes Rissolées                                      13.50€
Duo de Canard aux Griottes, Gratin de Courgettes                                                  13.50€
Pilons de Volaille glacés au Soja et au Sésame, Petits Légumes                           12.50€
Rouelle de Gigot d’Agneau à la Sauge, Purée de Pomme-de-Terre                      12.50€
Sauté de Veau aux Pleurotes, Tagliatelles                                                                    12.50€
Tranche de Foie de Veau poêlée aux Framboises, Épinards                                    13.50€

Fromages

Assiette de Fromages (Brie de Meaux, Fourme d’Ambert et Saint-Maure)     6.00€
Fromage Blanc de Campagne au Coulis de Fruits Rouges                                    5.60€

Desserts

Café Gourmand (Biscuit aux Amandes, Crème Chocolat et Meringue)                              5.60€
Dessert du Jour                                                                                                                 6.00€
Chocophile (Crème Chocolat, Marquise et Glace Chocolat)                                                6.00€
Pain Perdu de mon enfance, Coulis d’Abricot et Glace Nougat                           6.00€
Feuilleté de Poire rôtie, Crème Légère au Pralin                                                     6.00€
Dentelles Craquantes aux Framboises                                                                        6.00€
Tarte Fine aux Pommes, Glace Vanille                                                                        6.00€
Coupe Colonel (Sorbet Citron Vert Vodka)                                                                         6.00€
Glaces et Sorbets (Parfums au Choix, Sorbet Citron Vert, Cassis, Passion, Framboise, Glace Vanille, Nougat, Chocolat, Café et Noix de Coco )
1 Boule   2.00 €
2 Boules 4.00 €
3 Boules 6.00 €